屠宰场地埋污水处理工艺
屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食、洗油等，屠宰废水中的营养物主要是氮，磷，其中氮主要以机物或铵盐形式存在；而磷主要以磷酸盐的形式存在。
工艺流程说明
污水处理系统污水经格栅进入调节池后经提升泵进入生物反应器，通过PLC控制器开启曝气机充氧，生物反应器出水经循环泵进入膜分离处理单元，浓水返回调节池，膜分离的水经过快速混合法氯化消毒（次氯酸钠、氯片）后，进入中水贮水池池。反冲洗泵利用清洗池中处理水对膜处理设备进行反冲洗，反冲污水返回调节池。通过生物反应器内的水位控制提升泵的启闭。膜单元的过滤操作与反冲洗操作可自动或手动控制。当膜单元需要化学清洗操作时，关闭进水阀和污水循环阀，打开药洗阀和药剂循环阀，启动药液循环泵，进行化学清洗操作。
屠宰废水一般呈红褐色，难闻的腥臭味，其中含大量的血污，油脂质，毛，肉屑，骨屑，内脏杂物，未消化的食物，粪便等污物，固体悬浮物含量高。屠宰废水机物含量高，可生化性好，但其中高浓度机质不易降解，处理难度较大。水量大、排水不均匀、浓、杂质和悬浮物多等特点，这样的废水出水往往会增加生化工艺。
屠宰过程中产生大量的废水，水中机物和悬浮物含量比较高，容易腐化，恶化水质 且氨氮浓度比较高，若不经过处理直接排放会对人体和环境造成危害。
1、预处理
预处理是整个系统能否效运行的关键，屠宰废水中固体悬浮物SS很高且易腐蚀必须拦截。
主要预处理两种主要办法：气浮和筛滤，其中气浮主要于废水量少的处理站，缺特点是设备复杂、不易管理、高、条件差。筛滤则主要于废水量大的屠宰废水的预处理。管理方便，。
屠宰场地埋污水处理工艺
2、酸化水解或厌氧
废水中的机物主要是蛋白质和脂肪，该类物质属于大分子长链机物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先通过酶的分解成氨基酸，碳水化合物等小分子机物后方可被好氧菌直接利用。
3、活性污泥或者直接接触氧化
机废水要达到一级排放规准，选用好氧生物处理工艺是常用的，效、工艺，好氧生物工艺括活性污泥法和接触氧化法量大类。其中活性污泥法是一种传统且成熟的处理办法，缺特点是微生物处于悬浮状态。接触氧化是生物膜发的一种，还不成熟，缺特点是曝气池需要安装生物填料作为生物的载体，投资比较高，二沉池效果差，好处是需污泥回流。
4、化学氧化法
经过预处理和厌氧好氧工艺后，水质了非常大的改善，大部分基本可以合格排放，除了氨氮和COD稍微标，可以加化学药剂辅助去除，强化效果，合格排放。希洁氨氮去除药剂、COD降解剂属于强的氧化剂，可以处理到合格排放，快速简单需更改现工艺。
废水来屠宰和肉类的废水主要产生在屠宰工序和预备工序。
废水主要来自圈栏冲洗、宰前淋洗、在后处理和副食品。此外，在肉类还来自冷冻机房的冷却水，及车间卫生设备、洗衣房、办公楼和场内其它设施排出的生活污水等。
废水分类屠宰废水：指屠宰过程中产生的废水，主要含血污、油脂、碎肉、畜毛、胃消化的食物及粪便、尿液等。
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