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技术文章

高盐饮食或有助于对抗感染

阅读:236发布时间:2018-8-30

    高盐饮食被认为对健康不利,但一项新研究发现,食盐具有免疫促进作用。实验鼠皮肤中的高浓度盐能帮助抵御细菌感染。同时认为需要时间科学界才能认可这一观点。研究人员发现,即使是食用低盐饮食的实验鼠在皮肤受伤处也有着异常高浓度的盐,皮肤中的免疫细胞进入一个盐性的微观环境去对抗外来的细菌感染。他们猜想盐具有某种增强免疫的功能,而在老鼠身上做的实验证实了他们的猜测。


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