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牛牛天天人人综合影院 为缓解环境污染和食物危机科学家培育试管汉堡

时间:2013-5-16阅读:781
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据国外媒体报道,近日,来自荷兰马斯特里赫特大学的马克-波斯特(Mark Post)博士在实验室中利用肌肉组织,成功培育出新型试管汉堡,这就意味着,试管肉类正进一步接近进入超市货架的阶段。
  据了解,试管肉类属于环境友好型产品,除了可缓解动物的痛苦以外,还能解决食物危机等世界性问题,堪称是为人类带来福利的产品。也有人提出疑问,这样的肉,人们到底会不会吃?
  波斯特的工作不仅得到了荷兰政府的支持,还收到了高达30万欧元的匿名捐款。但这项开创性的发明,是否会受到对肉类排骨、牛排以及香肠原料天然性比较考究的公众喜爱,还仍是未知数。
  据悉,波斯特的汉堡包含了培育肌肉组织的2万个细条。他还称,即使不含任何脂肪,这种组织尝起来也是很理想的美味
  这种细胞式的汉堡用了多种材料制成,其中还包括用来培育细胞的小牛胎儿的血清,但zui终将被动物体外的材料所取代。
  目前,科学家们在试管培育中继续进行开发,已经可以利用干细胞培养出的移植物来替换牙齿,试管汉堡的出现无疑为这种技术又做出了进一步贡献。
 

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