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主营产品： 铝氧化冷水机,超低温冷冻机组 |
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柠檬冻干机的加工应用技术
2022-6-10 阅读(1105)
柠檬果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，含有丰富的维生素、柠檬酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。传统食用有鲜榨果汁、烘干柠檬片等，无法满足现代消费和营养保存。FZG食品冻干机集成系统是集前处理洗切、鲜榨、提取等系统、真空冷冻干燥系统、后包装系统等集成，具有天然加工生产的能力。目前利用FZG食品冻干机集成系统对柠檬冻干开发加工应用，开发出多款柠檬冻干品提供天然、健康、安全的健康食品供给消费市场。
根据柠檬的特性我们FZG食品冻干机集成系统，对各地大型柠檬产区基地可分别进行开发加工：柠檬冻干片、柠檬果冻干粉、柠檬提取冻干粉、柠檬酵素冻干粉等冻干产品，在整个洗切、鲜榨、水提取、发酵提取、常温分离等加工过程不使用有机溶剂和高温，全程使用水提取技术、常温分离技术，真空冷冻干燥技术等不破坏产品的物质成分和污染，同时不造成环境的污染破坏，大大的保存柠檬原有维生素、柠檬酸和微量元素等营养成分基本不变，确保天然、无添加、健康、营养丰富的柠檬冻干品。多元化的开发加工利用是食品冻干机集成系统的优势特点，确保冻干柠檬产品线的不会单一而缺乏市场。
食品冻干机集成系统在柠檬冻干开发加工已得到广泛应用，根据各地种植基地情况，食品冻干机集成系统同时应用于对苹果冻干开发、芒果冻干开发、猕猴桃冻干开发、山楂冻干开发、荔枝冻干开发等加工生产，支持"乡村振兴项目"发展农业经济！
