天津市众迈环保设备科技有限公司

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公司信息

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吴经理
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天津市北辰区双街镇双江道清大博雅2号楼2门602
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300400
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茶叶提取膜分离浓缩设备特点

2020-11-16  阅读(356)

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【详细说明】
  茶叶提取膜分离浓缩设备特点
 
  传统茶叶加工的工艺缺点:
 
  1、有效成分(茶多酚)易氧化,含量不高;
 
  2、热浓缩引起产品茶香不足,热浓缩成本太高;
 
  3、茶饮料返浑,有沉淀;
 
  4、溶剂损耗大,残留易超标。
 
  膜分离浓缩技术在茶叶加工中的优势:
 
  1、膜分离浓缩技术成为热敏性物质提取浓缩的好选择;
 
  2、结合低温提取分离技术可以避免活性成分的氧化损失而提高收率;
 
  3、可以延长树脂使用周期和减少洗脱剂使用量,提高吸附效率;
 
  4、有利于回收茶多糖,原料利用率高,附价值大大提高;
 
  5、茶香保留完整;
 
  6、膜分离浓缩系统生产成本为蒸汽浓缩成本的的1/5左右,大大节俭了企业的生产成本,具有很大的技术、经济*性;
 
  7、茶饮料没有沉淀和浑浊,不会出现“茶乳酪”现象。
 
  膜分离浓缩技术在茶叶深加工中的工艺流程:
 
  1、速溶茶粉/茶膏/浓缩茶汁
 
  茶叶水提液→冷冻→离心→储罐→精密膜过滤→储罐→膜浓缩→储罐→冷冻干燥→速溶茶粉
 
  2、茶多酚
 
  茶叶水提液→冷冻→离心→储罐→超滤膜过滤→储罐→膜浓缩→储罐→树脂→精制→茶多酚
 
  3、茶叶饮料
 
  茶叶水提液→冷冻→碟片离心→储罐→超滤膜过滤→储罐→灭菌→灌装→茶叶饮料
 
  茶叶提取膜分离浓缩设备特点:
 
  1、超滤膜过滤孔径为1000Da-50nm,可以去除茶饮料中的大分子溶解物和胶体等杂质,透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象;
 
  2、超滤膜除杂*,透过液澄清透亮,提高了茶多酚的纯度和品质,提高产品收率;
 
  3、膜浓缩处理属于低温浓缩,运行温度小于50℃,大程度上保留茶香,使产品色香味具佳;
 
  4、膜浓缩一顿水的成本大致是蒸汽浓缩或三效浓缩成本的1/5左右,大大节约了生产成本;
 
  5、自动化程度高,采用PLC加变频器控制,操作简单方便;
 
  6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换。


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