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女人天天干夜夜爽视频 豆制品加工蒸汽发生器让生产简单化、标准化
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关 键 词 | 豆制品加工蒸汽发生器 |
- 【资料简介】
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“烤酒打豆腐,充不的老师傅”,豆制品加工是一门学问!泡豆、磨浆、煮浆、过滤、加石膏、冷却、压制有讲究,关于这些,老师傅们都有自己的一套经验。
但是,并不是每个豆制品厂都能有一个老师傅。随着技术的发展,很多豆制品加工厂都采取了稳定的蒸汽加热方式,比如徐州睢宁一千张加工厂引进诺贝思豆制品加工蒸汽发生器,还配了软水处理器。
在所有豆制品加工工序中,煮浆zui为关键:
1) 要将蛋白质变性到可以和凝固剂发生反应的状态,就必须有足够的温度和时间;
2) 通过加热将大豆中对人体有害的成分消除;
3) 高温蒸煮还能对豆浆进行杀菌。
但也不能一味加温,豆制品煮浆还讲究三起三落,即需要反复高温烧开再降温,稍有差池便难以成型,可见用豆制品加工蒸汽发生器控温的重要性!
热效率高、控温可调,诺贝思蒸汽发生器的应用在很大程度上将豆制品加工简单化、标准化。
煮浆时不再仅仅依靠老师傅对豆浆色香味的感觉;蒸汽蒸煮面积大,均匀加热避免糊锅;豆制品加工蒸汽发生器一键式全自动运作,符合某些豆制品加工厂人力少的情况;配套软水处理器可使蒸汽更洁净、更卫生,让煮浆时再无直接加热或是间接加热的选择烦恼!
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