木瓜蛋白酶又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶属于巯基蛋白酶，它具有酶活性高...
原料药就是指用于生产各类制剂的原料药物,是制剂中的有效成份,病人是无法直接服用的。近几年，原料药的生产技术已经越来越受到关注。究其原因，是原料药具有很高的安全性,可以有效地预防和治疗疾病。因此，很多国...
随着我国科学技术飞速发展，在生物、化学以及物理等学科领域有了很多科学研究项，并逐渐出现了膜分离技术。膜分离技术的优势非常明显，在食品工业中合理应用膜分离技术可以提高产品质量。膜分离技术主要是利用物理原...
果蔬汁，目前已经成为大人孩子生活中常备的饮品之一。果蔬汁是以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品。在果蔬汁生产中，膜分离设备现已广泛应用于果蔬汁的澄清及过滤等方面，而且作为一种具有产...
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒饮料。啤酒加工过程中澄清步骤是十分重要的，特别是对于第一次尝试精酿啤酒的消费者来说，浑浊的啤酒看起来很不...
中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周围的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也像饴糖一样甜。这也就说明早在西周就有这饴糖了，在西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载，所以我国制...
苹果多酚是一种从苹果中提取的化合物，含量会因为苹果的成熟程度有所差异，没有成熟的苹果中苹果多酚含量更高。苹果多酚是一种良好的抗氧化剂，在水产加工、肉制品加工、面包、糕点等的加工制造中可以延长保质期。它...
甘草是一种豆科草本植物。甘草酸是由甘草中提取而来的一种活性物质，在一些疾病的治疗上有奇效，例如：1.对癌细胞的生长有一定的抑制功效，可以用来辅助治疗肝癌；2.具有抗肝中毒的功效，可用于治疗中毒性肝病；...
膜分离技术是通过外部能量，使用选择性渗透膜作为分离介质，对两组分或多组分气体或液体进行分离、分类和富集的一种技术。1930年代始，用半透性纤维素膜分离回收苛性碱。自20世纪60年代以来，随着不对称膜制...
绿原酸是一种多酚化合物，广泛存在于咖啡饮料、水果和蔬菜中。近年来的研究表明，绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、增高白血球、保护肝胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基、兴奋中枢...
反渗透技术是一种借助于选择透过(半透过)性膜的功能以压力为推动力的膜分离技术，当系统中所加的压力大于进水溶液渗透压时，水分子不断地透过膜，经过产水流道流入中心管，然后在一端流出水中的杂质，如离子、有机...
地球一直被称之为“水球”，这是为什么呢？地球表面70%被水覆盖，有充沛的水资源。然而，淡水资源却很少，仅占总水量的2.5%。在这极少的淡水资源中，又有70%以上被冻结在南极和北极的冰盖中，加上高山冰川...
世界上淡水资源不足，已成为人们日益关切的问题，也影响了一些国家的经济发展。世界气象组织和联合国教科文组织曾在世界水资源论坛准备的文件中，就发出过“到21世纪，水有可能成为一种稀罕之物”的惊呼。当然，这...
由于晶圆生产耗水量巨大,所以晶圆制造较为集中的城市必定遍布长江、太湖和运河水系。一个生产40K晶圆的大型工厂,每天投产用水高达1.82万吨,接近一个6万人口的小型城镇一天用水量。在晶圆生产过程中所需的...
集成电路是一种微型电子器件或部件。采用一定的工艺，把一个电路中所需的晶体管、电阻、电容和电感等元件及布线互连一起，制作在一小块或几小块半导体晶片或介质基片上，然后封装在一个管壳内，成为具有所需电路功能...
在我国城市化进程中，城市污水处理问题日益突出，城市生活和生产过程中会排放大量的污水。如果得不到及时有效的处理，将会产生严重的影响和危害。在城市污水处理工作中，要注意改进城市处理方式，保证水资源利用和人...
垃圾渗滤液来源于垃圾填埋场中垃圾本身含有的水分、进入填埋场的雨雪水及其他水分，是指扣除垃圾、覆土层的饱和持水量，并经历垃圾层和覆土层而形成的一种高浓度的有机废水，简单来说就是垃圾中的脏水。如果直接排放...
垃圾渗滤液处理是一个世界性的难题，也是当下各界探讨的重大命题之一。经济社会快速发展，人民群众生活水平不断提高都是生活垃圾产生量与日俱增的原因。据相关数据显示，近两年我国城镇各类生活垃圾设施渗滤液产生量...
水，并不是取之不尽，用之不竭的。目前，我国就面临着严重的缺水问题。我国水资源仅为世界人均占有量的1/4，总体上来看，水资源的分布，南方地区多于北方地区，东部地区多于西部地区。全国669座城市中有400...
地球上三分陆地七分海洋，然而，与七分海洋相对应的是，地球淡水资源的97%是海水。海水含盐量过高，微生物种类繁多，不适合人类直接饮用。剩下的3%是能够维持生命的淡水，但约三分之二是冰川，因此世界上只有0...
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