我国是一个食醋生产和消费的大国,酿醋历史悠久,许多人都有食醋的习惯和爱好。随着人们生活水平的提高以及科学研究对食醋功能特性的进一步揭示,食醋的用途也越来越广,对食醋及其衍生产品的需求越来越大。目前，我...
药酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效...
原料药，通俗点讲就是药品的原材料，原料药只有加工成为药物制剂，才能成为可供临床应用的医药，所以我们平时所吃的药品都是经过加工后的成品药。原料药根据它的来源分为化学合成药和天然化学药两大类。原料药中，有...
我国居民长期钙摄入不足，每天摄入300克奶或相当量乳制品可以较好补充不足，促进儿童的生长发育以及成人的骨骼健康。数据显示，2022年乳品市场增速放缓，但据机构预测，未来五年我国乳制品行业将保持4.8%...
柠檬酸，是一种重要的食品添加剂。柠檬酸，又被称为枸橼酸，普遍分散于大自然，存有于绿色植物的果子和小动物的人体骨骼、全身肌肉和血液中。柠檬酸是一种主要的化工原料，广泛运用于食品类、药业、化工厂等行业。柠...
茶多酚是一种非常重要的天然抗氧化剂，它主要存在于茶叶中。茶多酚的抗氧化性能非常强，可以有效地抑制自由基的生成，从而保护细胞免受氧化损伤。此外，茶多酚还具有多种生物活性，例如抗炎、抗菌、降低血脂、抗血小...
蔗糖是双糖的一种，主要从甘蔗中提取。它在自然界中很常见，植物的叶、花、茎、种子及果实中都可以提取到一定的蔗糖。蔗糖可以用来制作饮料、食品、药物，它非常容易溶于水，可以被人体快速吸收。蔗糖的生产通常包括...
花青素是一类存在于植物中的天然色素，其分子结构中含有大量的花青素类色素分子。这些分子可以在不同的环境条件下，通过氧化、脱色等化学反应而产生出不同的颜色，从而赋予植物不同的颜色。花青素不仅是植物中重要的...
红酒含有丰富的单宁、多酚和维生素，适量饮用对健康有益。法国的波尔多、勃艮第，意大利的托斯卡纳，西班牙的里奥哈等都是红酒品种。红酒的口感和品质常常会因为葡萄品种、产地、酿造工艺等因素而有所不同。一般来说...
中医药是我国传统文化流传下来的瑰宝，有相当漫长的历史。中药不同于西药的疗效，通常以调和、温补的方式逐渐帮助人们治愈一些病痛。中药的发展存在很多困境需要解决，中药提取技术不够成熟造成的有效成分浪费是目前...
农村生活污水治理是提升农村居住环境质量的关键举措，是打赢农村污染防治攻坚战和推进美丽乡村建设的核心环节。农村生活污水治理是基层人民身边的环境卫生问题，从污水收集、污水处理技术等方面都存在不同程度的短板...
农村生活污水对于农田和水源都有比较多的不利影响。农村生活污水主要来自洗涤水、冲厕水、家禽牲畜窝棚冲洗水等等。农村生活污水中一般含有氨氮化合物、磷，以及一些悬浮固体、微生物等成分。在过去，农村基础设施不...
生活污水中含有各种有机物、氮、磷、细菌等污染物，会对水体造成严重污染，甚至影响人类健康。在住宅小区内，生活污水的处理方式主要有两种。一是直接排放到雨水管道或污水处理厂进行处理，二是在小区内设置生活污水...
农村生活污水治理问题是乡村振兴战略实施过程中不能忽视的头部问题之一。农村生活污水必须采用合适的方法进行处理，既要充分除去污染物，还要尽可能避免处理不充分造成二次污染的可能。早些时期，农村生活污水随意倾...
生活污水污染问题不仅是关乎生态环境健康，更是威胁着紧缺的淡水资源，污染淡水环境，农村生活污水也不例外。为了改善农村整体生活形态，对于严重污染环境的农村生活污水我们要严格治理，选用一体化污水处理设备治理...
牛奶含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和多种矿物质。它含有的酪蛋白和乳清蛋白的氨基酸组成较为齐全，人体吸收利用率高。脂肪在为人体提供能量的同时还能提供营养，乳糖可以为人体提供能量、帮...
牛奶是优质饮料，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B族、氨基酸等营养元素，对促进人体生长发育有十分重要的作用。但是，我们日常生活中在超市中见到的盒装牛奶并不是鲜牛奶，而是由鲜牛奶加工制备的。这...
前言：大豆蛋白质是从大豆中提取出来的一种优质蛋白质，其氨基酸组成较为均衡，与人体所需的氨基酸模式较为接近，被誉为“植物肉”。每100克大豆中含有约35-40克蛋白质，是植物性食物中蛋白质含量表现突出的...
酿酒在我国已经是一个发展成熟的工业。我国的酒文化历史悠久，以粮食为原料的很多酒制品远销海外，市场广阔。酒以原料的不同分类，主要分为粮食酒和果酒，但它们的生产工艺大同小异，都需要经过长期发酵和严格的过滤...
中药制药是对中药材进行加工处理，制成各种中药口服液、中药片、中成药等药品的过程。其主要包括中药材的净选、切制、炮炙等前处理过程，还有提取、分离、纯化、浓缩、干燥、制剂成型等多个步骤。中药制药既保留了传...
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