重金属是指密度较大，在生物系统中积累并产生毒性的金属元素，如汞、铅、铜、镉等。这些元素在环境中的存在形式复杂，可能以离子态、颗粒态或化合物形式存在，对环境和人类健康产生严重影响。因此，准确检测环境中的重金属含量对于环境污染控制和公共卫生安全具有重要意义。荧光定量重金属检测技术基于荧光物质的反应特性，通过测量荧光物质的发射光谱，从而实现对重金属的定量分析。该方法具有高灵敏度、高选择性、非破坏性等优点，已被广泛应用于重金属检测领域。
荧光定量重金属检测的原理是：荧光物质与重金属离子发生特异性反应，导致荧光物质的激发和发射光谱发生变化。通过测量这些光谱的变化，可以推算出重金属离子的浓度。为了实现精确测量，需要选择合适的荧光物质和测量条件，并建立标准曲线，以实现重金属离子的定量分析。在实际应用中，荧光定量重金属检测技术已广泛应用于水质监测、土壤分析、生物样品检测等领域。通过与标准方法进行对比，证实了该方法具有较高的准确性和可靠性。此外，荧光定量重金属检测方法还具有快速、简便、灵敏度高等优点，为重金属污染控制和环境监测提供了有力支持。
多通道粮食重金属检测仪是一款荧光定量检测粮食真菌毒素的仪器设备，主要检测粮食谷物中重金属铅、重金属镉等含量，检测样品涵盖粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲料及其原料、油脂、牛奶及其制品等；样品前处理简单，整个检测过程检测12min，产品适用于各类畜牧养殖企业、谷物生产企业、面粉厂、方便面厂、第三方检测机构及各级政府监管部门。
